Matadouro São Geraldo

Endereço: Rua São Geraldo,51

Cidade: Guaíba 

Proprietário Atual: Particular

Portaria: 15/2012

Número do Processo: 1499-1100/09-3

Número de inscrição do Livro Tombo: 111

Data de inscrição no Livro Tombo: 14/12/2012

Data de Publicação em D.O.: 03/04/2012

Informações históricas:

Em 1927, é concluída a obra, em estilo misto "Inglês Vitoriano", totalizando uma área construída de 2.429,80m². O Matadouro, que recebeu o nome de São Geraldo, era considerado como um dos mais modernos do Estado. As máquinas e ferragens para funcionamento do Matadouro São Geraldo vieram todas da Europa, principalmente da Alemanha (algumas foram trocadas por couro). O estabelecimento São Geraldo ampliou-se na área, aproveitando cada vez mais o que os animais (Suínos, Ovinos e Bovinos) tinham a oferecer. Além da carne, eram produzidos Charque, Salame, Linguiça, Graxas para uso doméstico, Sebo (posto em barril para as fábricas de sabão), Chifres, Cascos e Cabelos (para as fábricas de pentes e pincéis).

Junto ao Matadouro foi construída, também, uma fábrica de adubos. Tornou-se na época, um dos maiores do ramo. O gado que era abatido – de 250 a 300 cabeças ao dia – vinha de todas as regiões do Estado, principalmente do Sul e do Oeste. Investiu, também, no transporte fluvial. As barcas que faziam a travessia para a capital eram pequenas e, então, o embarcadouro do São Geraldo foi aumentado para fazer o transporte pesado do seu comércio e de terceiros. Muito mais que um saladeiro, o Matadouro São Geraldo representa uma fase do ciclo do Charque em Guaíba. É também a história viva do desenvolvimento econômico do município. 

Fechado em 1972, permanece desocupado até hoje, o que causou a deterioração progressiva da edificação. Foi tombado pela prefeitura de Guaíba em 1999.

Informações arquitetônicas:

Em relação ao estilo arquitetônico, a construção sólida e sóbria, com pequenos frontões repetidos, difere das demais edificações de tipologia industrial do estado. Foram utilizadas “pedras de granito e aço forjado para as fundações e paredes até aproximadamente 2,00m (dois metros) de altura, com fechamentos de tijolos de barro”, conforme a proposta de tombamento municipal. O complexo encontra-se atualmente inserido na estrutura urbana de Guaíba. Foram tombadas todas as construções remanescentes do antigo matadouro ainda existentes.

Fonte: Processo de tombamento.